Организация питания в образовательной организации

Питание обучающихся Кубраковской основной школы организовано в соответствии с Федеральным Законом от 29.12.2012 года №273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации», санитарно–эпидемиологическими требованиями к организации питания обучающихся и направлено на обеспечение детей качественным питанием с целью сохранения и укрепления здоровья.
В сфере питания используется программно-целевой подход к решению задач государственной координации и развития, последовательно реализуются федеральные, областные, муниципальные целевые программы и проекты на среднесрочную и долгосрочную перспективу.

В соответствии с законодательством Российской Федерации в области образования, в частности, законом РФ «Об образовании», организация питания в общеобразовательном учреждении возлагается на образовательное учреждение. Основным документом, определяющим федеральные требования к организации и режиму питания в работе школьного пищеблока, является Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы (СанПиН 2.4.5.2409-08) и Устав МОУ «Кубраковская ООШ» в соответствии, с которыми в школе организованы горячие завтраки, обеды и полдники. Достичь положительных результатов в области организации питания, можно только при активном взаимодействии классных руководителей, с родителями и учащимися, рассмотрение проблемы на родительских собраниях. В школе ведется постоянная, организационная, целенаправленная работа с учащимися и их родителями. Разработано двухнедельное меню для учащихся школы. Блюда в меню комплектуются с соблюдение требований: вкусовой сочетаемости, разнообразия, соответствия среднедневной стоимости питания нормативу стоимости, соответствия пищевой ценности нормам по пищевой ценности, соответствия среднедневного продуктового набора натуральным нормам потребления. Блюда для меню взяты из специального набора рецептур, применимых для школьного питания, выходы блюд соответствуют возрасту питающихся. В школе создана бракеражная комиссия, которая контролирует питание школьников. Для правильного развития учащихся, сохранения их высокой работоспособности большое значение имеет также соблюдение режима питания. Организация питания учащихся реализуется через ООО "БизнесЦентр" Фоминова

Телефон горячей линии Минпросвещения России по вопросам организации питания для школьников: +7 (800) 200-91-85.
Телефон горячей линии Общероссийского народного фронта (ОНФ): 8 (800) 200 34 11 https://foodfile.ru/kubraki-school1409/food

Федеральный уровень

Постановление Правительство Российской Федерации от 18.04.2023 №202-пп "О внесений изменения в постановления Правительства Белгородской области от 21 ноября 2022 года №690-пп"

Постановление Правительство Российской Федерации от 27.02.2023 №312 "О внесений в приложение №29 к государственной программе РФ"

Методические рекомендации (Порядок) Создание условий для участия родителей (законных представителей) в контроле за организацией питания обучающихся в общеобразовательных организациях

Методические рекомендации МР 2.4.0179-20 Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций

Методические рекомендации МР 2.4.0180-20 Родительский контроль за организацией горячего питания в общеобразовательный организациях

Федеральный закон от 1 марта 2020 года №47-ФЗ "О внесении изменений в Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов" и статью 37 Федерального закона "Об образовании в Российской Федерации""

Методические рекомендации формирование культуры здорового питания обучающихся, воспитанников

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 28 сентября 2020 г. № 28 «Об утверждении СанПиН 2.4.3648-20»

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27 октября 2020 г. № 32 «Об утверждении СанПиН 2.4.3590-20»

Муниципальный уровень